Основными отраслями экономики штата Арканзас являются сельское хозяйство, добыча и переработка полезных ископаемых, пищевая промышленность, производство пиломатериалов и целлюлозно-бумажных изделий, машиностроение и другие.
Плодородные земли Арканзаса, особенно в районе Арканзасской Дельты, очень благоприятны для сельского хозяйства.
Хлопок, хотя и является очень важной сельскохозяйственной культурой Арканзаса (так же, как и других южных штатов США), но уже не является главным продуктом для земледелия штата. На полях Арканзаса выращивают рис, сою, пшеницу и другие культуры.
Арканзас является одним из крупнейших в США производителем мяса птицы (в основном цыплят-бройлеров и индеек) и яиц. Также в штате хорошо развито разведение свиней, крупного рогатого скота и производство молочных продуктов.
В Арканзасе выращивают много фруктов (в основном яблок) и ягод (клубника), разводят и перерабатывают рыбу.
Большое значение для экономики штата Арканзас (особенно его южных регионов) имеет добыча полезных ископаемых.
Недра Арканзаса богаты бокситами, по добыче которых штат занимает лидирующие позиции в США. В Арканзасе, как и в соседних штатах Оклахома и Техас добывают нефть и природный газ, работают также несколько нефтеперерабатывающих предприятий. На юге Арканзаса в побочных продуктах (рассолах), получаемых при добыче нефти, была обнаружена очень высокая концентрация брома. Сейчас Арканзас дает почти сто процентов добычи брома в США (и около сорока процентов в мире). Также в штате добывают уголь, ванадий, свинец, цинк, серебро, медь, сурьму, гипс, мел и другие полезные ископаемые.
В Арканзасе еще в начале XX века были найдены алмазы, правда организовать их добычу в промышленных масштабах по разным причинам не удалось.
В Арканзасе расположены штаб-квартиры нескольких крупных американских компаний. В Бентонвилле находится головной офис крупнейшей в мире сети розничных магазинов Wal-Mart, в Спрингдейле - занимающей второе место в мире по объемам производства и продаж мяса и птицы компании Tyson Foods, в Лоуэлле - одного из крупнейших перевозчиков США JB Hunt.
В Арканзасе нет больших городов, большинство населения штата проживает в сельской местности, поэтому здесь не очень развита промышленность. Зато огромные леса, многочисленные реки, живописные горы очень способствуют развитию туризма.
Еще в семидесятые годы XX века в Арканзасе активно начала развиваться туристическая индустрия. Именно на туристов ориентировано прозвище Арканзаса - "Естественный штат". В Арканзасе расположено несколько национальных парков, в том числе и один из старейших в США Национальный парк Хот-Спрингс.