Экономика штата Луизиана основывается на добыче полезных ископаемых, транспорте, сельском хозяйстве, промышленности и туризме.
Луизиана входит в первую десятку среди штатов США по запасам и объемам добычи нефти, причем многие месторождения расположены в прибрежных водах Мексиканского залива. Штат также занимает второе (после Техаса) место в стране по объемам переработки нефти, здесь работает целый ряд нефтеперерабатывающих и нефтехимических заводов. В "Штате пеликанов" расположены два хранилища Стратегического нефтяного резерва США и штаб-квартиры многих компаний, связанных с нефтяной промышленностью. Добыча и переработка нефти обеспечивает примерно шестую часть всех рабочих мест в штате. Кроме нефти в Луизиане добывают также природный газ, соль и серу.
Луизиана - важнейший в США центр водного транспорта. Здесь вдоль великой реки Миссисипи на протяжении более двухсот пятидесяти километров расположены несколько крупнейших комплексов: порты Нового Орлеана, Южной Луизианы и Батон-Руж. Именно через причалы "Штата пеликанов" проходит более половины национального экспорта зерна, которое доставляют с равнин Среднего запада многочисленные баржи. Кроме того, через порты штата проходят сотни тысяч контейнеров и миллионы тонн стали, каучука, кофе, фруктов и других грузов.
Порт Южной Луизианы занимает первое место в США (и одно из первых в мире) по объему обрабатываемых грузов, а в порту Нового Орлеана построены самый длинный (почти три с половиной километра) причал в мире и современный пассажирский терминал для обслуживания круизных лайнеров.
Для Луизианы традиционно важным является сельское хозяйство. На чрезвычайно плодородных почвах долины реки Миссисипи выращивают рис, сахарный тростник (одно их прозвищ Луизианы - "Сахарный штат"), сладкий картофель (батат), соевые бобы, кукурузу, хлопок, орехи пекан, различные овощи и фрукты. На фермах штата также развито животноводство (в первую очередь молочное) и птицеводство.
В прибрежных водах ведется рыбная ловля и добыча морепродуктов (креветок, устриц, крабов). В водоемах Луизианы успешно разводят раков, штат обеспечивает около 90% объемов их производства в США. На болотах "Штата пеликанов" популярна охота на ондатру, норку, нутрию, выдру, дающая значительные количества мехов.
Еще одним очень оригинальным видом животноводства в Луизиане является разведение аллигаторов, шкуры и мясо которых пользуются высоким спросом.
В Луизиане расположены несколько военных объектов, в том числе авиабаза Барксдейл (на котором базируется одно из подразделений стратегических бомбардировщиков ВВС США) и база военно-морской авиации в Бель-Часс.
Кроме переработки нефти на заводах Луизианы производят различные пластмассы, продукты питания, изделия из дерева, бумажную и другую промышленную продукцию.
В Новом Орлеане расположен один из важнейших объектов NASA - комплекс Мишу. Это один из крупнейших заводов в мире, здесь производится сборка крупногабаритных компонентов американских космических кораблей, в частности именно здесь собирали первые ступени ракет Saturn V (которые использовались для полетов на Луну) и внешние топливные баки челноков. После завершения программы Space Shuttle завод Мишу планируется использовать для сборки новых типов космических аппаратов, в том числе ракет Orion.
С начала XXI века в Луизиане быстро развивается киноиндустрия. Благодаря налоговым льготам штат стал третьим (после Калифорнии и Нью-Йорка) центром кинопроизводства в США, заслужив прозвище "Голливуд Юга".
Ежегодно в "Штат пеликанов" приезжают миллионы туристов, которых привлекают уникальная природа Луизианы, многочисленные исторические памятники, и, конечно же, "Беззаботный город" - Новый Орлеан. Бары и ночные клубы знаменитого "Французского квартала", изысканные рестораны и бутики, музеи и концерты, прогулки на колесном пароходе по Миссисипи и многие другие развлечения сделали Новый Орлеан одним из самых посещаемых городов США. Здесь, на родине джаза, ежегодно проводятся множество музыкальных фестивалей и карнавалов, самый знаменитый из которых - Марди Гра. Для любителей азартных игр интересны также ипподромы и казино Луизианы, сосредоточенные в районе Шривпорта.